Manufacturing yogurt and fermented milks

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Chandan, Ramesh C
Formaat:	Printed Book
Gepubliceerd in:	UK WILEY BLACKWELL 2013
Editie:	2 etd

Encyclopedia of Fermented Fresh Milk Products International Inventory of Fermented Milk, Cream, Buttermilk, Whey,and Related Production
door: Kurmann, Joseph A.
Gepubliceerd in: (1992)

Wordt geladen...

Encyclopedia of fermented fresh milk products : an international inventory of fermented milk, cream, buttermilk, whey, and related products
door: Kurmann, Joseph A
Gepubliceerd in: (1992)

Wordt geladen...

Development of iron fortified low fat yogurt
door: Anuvinda J.B
Gepubliceerd in: (2017)

Wordt geladen...

Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk /
door: Davies, Lyndon F .
Gepubliceerd in: (1984)

Wordt geladen...

Indian standard specification for fermented milk products
door: ISI
Gepubliceerd in: (1974)

Wordt geladen...

Recent developments in fermentation of milk : lecture compendium
Gepubliceerd in: (2000)

Wordt geladen...

Fermented Foods
door: Montet, Didier;Ed. Ray Ramesh C;Ed
Gepubliceerd in: (2016)

Wordt geladen...

Impact of Somatic Cell Count on Physicochemical Quality of Milk and Fermented Milk Products
door: Anu Joseph Perekattu 14-MVM-24
Gepubliceerd in: (2017)

Wordt geladen...

Lactobacillus acidophilus as a Dietary Adjunct in Dahi and Yogurt
door: Appalo Eleven S
Gepubliceerd in: (1995)

Wordt geladen...

ICAR winter school on recent developmnets in fermentation of milk
door: V PRASAD
Gepubliceerd in: (2000)

Wordt geladen...

Effect of incorporation of condensed cheese whey and Bifidobacterium bifidum in Yogurt
door: Mirza Ismail Baig
Gepubliceerd in: (1994)

Wordt geladen...

Effect of Lactose Hydrolysed Condensed Whey and Bifidobacterium bifidum in Yogurt
door: Beena A K
Gepubliceerd in: (1995)

Wordt geladen...

Effect of lactose hydrolysed condensed whey and bitidobacterium bitidum in yogurt
door: A K Beena, et al.
Gepubliceerd in: (1995)

Wordt geladen...

Effect of lactose hydrolysed condensed why and bitidobacterium bitidum in yogurt
door: Beena A K
Gepubliceerd in: (1995)

Wordt geladen...

Lactobacillus acidophilus As a dietary adjunct inDahi and yogurt
door: S Appalo Eleven, et al.
Gepubliceerd in: (1995)

Wordt geladen...

Fermentation biotechnology /
door: Saha, Badal C,Ed .
Gepubliceerd in: (2003)

Wordt geladen...

Milk and milk products
door: Eckies, C H
Gepubliceerd in: (1957)

Wordt geladen...

Fermentation : a practical approach /
Gepubliceerd in: (2007)

Wordt geladen...

Fermentation effects on food properties
door: Mehta, Bhavbhuti M ed
Gepubliceerd in: (2012)

Wordt geladen...

Fermentation A practical approach /
door: Mcneil, B, Ed
Gepubliceerd in: (2007)

Wordt geladen...

The Ferment : youth unrest in India /
door: Henry, Nikhila
Gepubliceerd in: (2018)

Wordt geladen...

Fermentation technology
door: Srivastava, M L; Author
Gepubliceerd in: (2008)

Wordt geladen...

Fermentation biotechnology
door: Achrekar, Jayanto; Author
Gepubliceerd in: (2006)

Wordt geladen...

Fermentation biotechnology /
Gepubliceerd in: (2003)

Wordt geladen...

Britain in Ferment /
door: P. J. de Grouchy
Gepubliceerd in: (1968)

Wordt geladen...

Youth in ferment

Wordt geladen...

Fermentation technology
door: Srivastava,M.L
Gepubliceerd in: (2008)

Wordt geladen...

Mind in ferment. /
door: Sahni, Kalpana
Gepubliceerd in: (1984)

Wordt geladen...

Fermentation biotechnology
Gepubliceerd in: (2004)

Wordt geladen...

INDUSTRIAL FERMENTATIONS
door: ALLEN PAUL W
Gepubliceerd in: (1926)

Wordt geladen...

Food fermentation /
Gepubliceerd in: (2005)

Manufacturing yogurt and fermented milks

Gelijkaardige items

Gelijkaardige items