Načítá se...

Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Sperber, William H.
Další autoři: Doyle, Michael P.
Médium: Printed Book
Vydáno: New York : Springer, c2009.
Edice:Food microbiology and food safety
Témata:
On-line přístup:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-d.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-t.html

Internet

http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-d.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-t.html

Kerala University of Fisheries

Informace o exemplářích z: Kerala University of Fisheries
Signatura: 576.163 SPE/CO
Jednotka NFIC Neznámá aktuální dostupnost