Carregant...
Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Printed Book |
| Publicat: |
New York :
Springer,
c2009.
|
| Col·lecció: | Food microbiology and food safety
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-d.html http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-t.html |
Internet
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-d.htmlhttp://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy1109/2009929307-t.html
Kerala University of Fisheries
| Signatura: |
576.163 SPE/CO |
|---|---|
| Còpia NFIC | Comprovació en temps real no disponible |