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Plant proteins /

書誌詳細
第一著者: Norton, Geoffrey
フォーマット: Printed Book
出版事項: London ; Boston : Butterworths, 1978.
主題:
その他の書誌記述
記述事項:Proceedings of the Easter School in Agricultural Science held at the University of Nottingham, 1976.
物理的記述:xi, 352 p. : ill. ;
ISBN:0408709189 :