Učitavanje...

Low-Temperature Preservation of Food and Living Matter

Bibliografski detalji
Glavni autor: Fennema,Owen R
Daljnji autori: Powrie,William D, Marth,Elmer H
Format: Printed Book
Izdano: New York Marcel Dekker 1973
Serija:Food Science

Kerala University of Fisheries

Detalji primjeraka od Kerala University of Fisheries
Signatura: 664.0285 FEN/LO
Primjerak NFIC Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan