טוען...

Low-Temperature Preservation of Food and Living Matter

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Fennema,Owen R
מחברים אחרים: Powrie,William D, Marth,Elmer H
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New York Marcel Dekker 1973
סדרה:Food Science

Kerala University of Fisheries

פרטי מלאי ספרים מ Kerala University of Fisheries
סימן המיקום: 664.0285 FEN/LO
עותק NFIC סטטוס עדכני לא זמין