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Low-Temperature Preservation of Food and Living Matter
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | , |
| Format: | Printed Book |
| Publié: |
New York
Marcel Dekker
1973
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| Collection: | Food Science
|
Kerala University of Fisheries
| Cote: |
664.0285 FEN/LO |
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| Exemplaire NFIC | Statut en temps réel indisponible |