Φορτώνει......

Low-Temperature Preservation of Food and Living Matter

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Fennema,Owen R
Άλλοι συγγραφείς: Powrie,William D, Marth,Elmer H
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: New York Marcel Dekker 1973
Σειρά:Food Science

Kerala University of Fisheries

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Kerala University of Fisheries
Ταξιθετικός Αριθμός: 664.0285 FEN/LO
Αντίγραφο NFIC Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη