Low-Temperature Preservation of Food and Living Matter

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3
  অনুযায়ী: Fennema, Owen R
  প্রকাশিত: (1973)
• Matter at low temperature
  অনুযায়ী: McClintock, P V E, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (1984)
• Matter at low temperatures
  অনুযায়ী: McClintock,P V E
  প্রকাশিত: (1984)
• Matter and methods at low temperatures/
  অনুযায়ী: Pobell Frank
  প্রকাশিত: (1996)
• Principles of food science, Part II: Physical principles of food preservation /
  অনুযায়ী: FEnnema, Owen R .
  প্রকাশিত: (1975)