Ładuje się......
Low-Temperature Preservation of Food and Living Matter
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Printed Book |
| Wydane: |
New York
Marcel Dekker
1973
|
| Seria: | Food Science
|
| Opis fizyczny: | 598p. HB |
|---|---|
| ISBN: | 0824711858 |