Đang tải...
Non-thermal Food Engineering Operations
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Được phát hành: |
New York
Springer
2012
|
| Loạt: | Food Engineering Series
|
| Mô tả vật lý: | 361p. HB |
|---|---|
| số ISBN: | 9781461420378 |