Đang tải...

Non-thermal Food Engineering Operations

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Enrique Ortega Rivas
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: New York Springer 2012
Loạt:Food Engineering Series
Miêu tả
Mô tả vật lý:361p. HB
số ISBN:9781461420378