लोड हो रहा है...
Non-thermal Food Engineering Operations
मुख्य लेखक: | |
---|---|
स्वरूप: | Printed Book |
प्रकाशित: |
New York
Springer
2012
|
श्रृंखला: | Food Engineering Series
|
भौतिक वर्णन: | 361p. HB |
---|---|
आईएसबीएन: | 9781461420378 |