लोड हो रहा है...

Non-thermal Food Engineering Operations

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Enrique Ortega Rivas
स्वरूप: Printed Book
प्रकाशित: New York Springer 2012
श्रृंखला:Food Engineering Series
विवरण
भौतिक वर्णन:361p. HB
आईएसबीएन:9781461420378