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Principles of Sensory Evaluation of Food
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , |
| 格式: | Printed Book |
| 出版: |
New York
Academic Press
1965
|
Kerala University of Fisheries
| 索引號: |
664 AME/PR |
|---|---|
| 復印件 NFIC | Live Status Unavailable |