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Thermobacteriology in Food Processing
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Printed Book |
| 出版事項: |
New York
Academic Press
1973
|
| 版: | 2 |
| シリーズ: | Food Science and technology
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Kerala University of Fisheries
| 請求記号: |
664 STU/TH |
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| 所蔵 NFIC | ステータス情報は利用できません |
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