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Thermobacteriology in Food Processing
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Publié: |
New York
Academic Press
1973
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| Édition: | 2 |
| Collection: | Food Science and technology
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Kerala University of Fisheries
| Cote: |
664 STU/TH |
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| Exemplaire NFIC | Statut en temps réel indisponible |
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