Gums and Stabilisers for the Food Industry

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Williams,Peter A
מחברים אחרים: Philips,Glyn O
פורמט: Printed Book
יצא לאור: Cambridge RSC 2010
תיאור
תיאור פיזי:440p. HB
ISBN:9781847551993

פריטים דומים