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Gums and Stabilisers for the Food Industry
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Publié: |
Cambridge
RSC
2010
|
| Description matérielle: | 440p. HB |
|---|---|
| ISBN: | 9781847551993 |
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Publié: |
Cambridge
RSC
2010
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| Description matérielle: | 440p. HB |
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| ISBN: | 9781847551993 |