A carregar...
Fermentation Effects on Food Properties
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , |
| Formato: | Printed Book |
| Publicado em: |
Boca Raton
CRC
2012
|
| Colecção: | Chemical and Functional Properties of Food Components
|
Kerala University of Fisheries
| Área/Cota: |
664 MEH/FE |
|---|---|
| Cód. Barras: NFIC | Informação em tempo real indisponível |