טוען...
Fermentation Effects on Food Properties
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | Printed Book |
| יצא לאור: |
Boca Raton
CRC
2012
|
| סדרה: | Chemical and Functional Properties of Food Components
|
Kerala University of Fisheries
| סימן המיקום: |
664 MEH/FE |
|---|---|
| עותק NFIC | סטטוס עדכני לא זמין |