লোডিং...
Fermentation Effects on Food Properties
প্রধান লেখক: | Mehta,Bhavbhuti M |
---|---|
অন্যান্য লেখক: | Afaf Kamal-Eldin, Iwanski,Robert Z |
বিন্যাস: | Printed Book |
প্রকাশিত: |
Boca Raton
CRC
2012
|
মালা: | Chemical and Functional Properties of Food Components
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Fermentation effects on food properties
অনুযায়ী: Mehta, Bhavbhuti M ed
প্রকাশিত: (2012) -
Fermented Foods
অনুযায়ী: Montet, Didier;Ed. Ray Ramesh C;Ed
প্রকাশিত: (2016) -
Food fermentation /
প্রকাশিত: (2005) -
Fermented foods
অনুযায়ী: Rose, A.H. [ed.]
প্রকাশিত: (1982) -
Fermented foods
অনুযায়ী: Rose, A.H
প্রকাশিত: (1982)