Učitavanje...
Fermentation Effects on Food Properties
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | , |
| Format: | Printed Book |
| Izdano: |
Boca Raton
CRC
2012
|
| Serija: | Chemical and Functional Properties of Food Components
|
Kerala University of Fisheries
| Signatura: |
664 MEH/FE |
|---|---|
| Primjerak NFIC | Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan |