Lataa...
Fermentation Effects on Food Properties
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Julkaistu: |
Boca Raton
CRC
2012
|
| Sarja: | Chemical and Functional Properties of Food Components
|
Kerala University of Fisheries
| Hyllypaikka: |
664 MEH/FE |
|---|---|
| Nide NFIC | Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa |