تحميل...
Food lipids :
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | Printed Book |
| منشور في: |
Boca Raton :
CRC Press/Taylor & Francis Group,
c2008.
|
| الطبعة: | 3rd ed. |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0724/2007031989.html http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0740/2007031989-d.html |
| وصف مادي: | xiii, 914 p. : HB |
|---|---|
| ردمك: | 9781420046632 (hardcover : alk. paper) 1420046632 (hardcover : alk. paper) |