Fermentation Technology

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Singh,Tanuja Purohit,S S
Fformat: Printed Book
Cyhoeddwyd: Jodhpur: Agrobios, 2011.
Pynciau:
Biotransformation, > Fermented Milk Products
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:392p.
ISBN:9788177543520

Eitemau Tebyg