Basic food microbiology

other_versions_link
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Banwart, George J.
Formatua: Printed Book
Argitaratua: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1979.
Edizioa:Ed.2
Gaiak:
Food
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:773p.
ISBN:0870553224

Antzeko izenburuak