Hamed Faridi & Jon M. Faubion. (1997). Dough Rheology And Backed Product Texture. CBS Publishers & Distributors.
Styl cytowania ChicagoHamed Faridi i Jon M. Faubion. Dough Rheology And Backed Product Texture. New Delhi: CBS Publishers & Distributors, 1997.
Styl cytowania MLAHamed Faridi i Jon M. Faubion. Dough Rheology And Backed Product Texture. CBS Publishers & Distributors, 1997.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..