Hamed Faridi & Jon M. Faubion. (1997). Dough Rheology And Backed Product Texture. CBS Publishers & Distributors.
Styl ChicagoHamed Faridi a Jon M. Faubion. Dough Rheology And Backed Product Texture. New Delhi: CBS Publishers & Distributors, 1997.
Citace podle MLAHamed Faridi a Jon M. Faubion. Dough Rheology And Backed Product Texture. CBS Publishers & Distributors, 1997.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..