Hamed Faridi & Jon M. Faubion. (1997). Dough Rheology And Backed Product Texture. CBS Publishers & Distributors.
Chicago-стиль цитированияHamed Faridi and Jon M. Faubion. Dough Rheology And Backed Product Texture. New Delhi: CBS Publishers & Distributors, 1997.
MLA-цитированиеHamed Faridi and Jon M. Faubion. Dough Rheology And Backed Product Texture. CBS Publishers & Distributors, 1997.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.