Edible films and Coatings for Food Applications

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Embuscado Milda E
Další autoři: Huber Kerry C.
Médium: Printed Book
Vydáno: Dordrecht Springer 2010
Popis
Fyzický popis:403p.
ISBN:9781441928306

Podobné jednotky