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Development of Malaysian Type Fish Crackers from Nemipterus Japonicus(Bloch)

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書目詳細資料
主要作者: Venugopal Dubakula
格式: Ph.D Thesis
出版: Panangad Department of Processing Technology 2001
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Development of Malaysian Type Fish Crackers From Nemipterus Japonicus (BLOCH)
Development of Malaysian Type Fish Crackers From Nemipterus Japonicus (BLOCH)
由 Venugopal Dubakula
出版 2001
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