Safety and quality issues in fish processing

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Autore principale: Bremner,H.Allan ed
Natura: Printed Book
Pubblicazione: england CRC press Woodhead pub.
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Safety and quality issues in fish processing
di Bremner, H Allan, Ed
Pubblicazione 2005
Printed Book
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di Bremner, H Allan, Ed
Pubblicazione 2002
Printed Book
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