Učitavanje...

Sensory Evaluation Techniques

Bibliografski detalji
Glavni autor: Meilgaard,Morten etc
Format: Printed Book
Izdano: Boca Raton CRC Press 2007
Izdanje:4ed.
Serija:Food Science &Technology

Kerala University of Fisheries

Detalji primjeraka od Kerala University of Fisheries
Signatura: 664.07 MEI/SE
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan