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HACCP in Meat,Poultry and Fish Processing

書目詳細資料
主要作者: Pearson,AM
其他作者: Dutson,TR
格式: Printed Book
出版: Maryland An Aspen Pub. 1999
叢編:Advances in Meat Research - Volume 10

Kerala University of Fisheries

持有資料詳情 Kerala University of Fisheries
索引號: 664.07 PEA/HA
復印件 NFIC Live Status Unavailable