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HACCP in Meat,Poultry and Fish Processing
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Publié: |
Maryland
An Aspen Pub.
1999
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| Collection: | Advances in Meat Research - Volume 10
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Kerala University of Fisheries
| Cote: |
664.07 PEA/HA |
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| Exemplaire NFIC | Statut en temps réel indisponible |