Carregant...
Food Processing Technology Principles and Prasctice
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Publicat: |
England
Woodhead Pub.
1998
|
| Col·lecció: | Woodhead pub. series Food science and Technology
|
| Descripció física: | 505p. |
|---|---|
| ISBN: | 1855732718 |