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Biochemistry of foods

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Eskin, N. A. M.
Otros Autores: Henderson, H. M., Townsend, Ronald Jefferson
Formato: Printed Book
Publicado: New York, Academic Press, 1971.
Materias:

Kerala University of Fisheries

Detalle de Existencias desde Kerala University of Fisheries
Número de Clasificación: 572 ESK/BI
Copia NFIC Estatus de actividad no disponible