Food microbiology and laboratory practice /

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bell, C.
Altres autors: Neaves, Paul, Williams, Anthony P.
Format: Printed Book
Publicat: Oxford : Blackwell Science, 2005.
Matèries:
Food
Accés en línia:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0838/2008273371-d.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0838/2008273371-t.html
LEADER 00818cam a22002177a 4500
020 |a 0632063815 (hbk.) 
020 |a 9780632063819 (hbk.) 
020 |a 9781405148382 
082 0 4 |a 664.001579  |b BEL/FO 
100 1 |a Bell, C., 
245 1 0 |a Food microbiology and laboratory practice / 
260 |a Oxford :  |b Blackwell Science,  |c 2005. 
300 |a xii, 324 p., [32] p. of plates :  |b ill. (some col.) ; 
650 0 |a Food 
700 1 |a Neaves, Paul. 
700 1 |a Williams, Anthony P. 
856 4 2 |u http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0838/2008273371-d.html 
856 4 1 |u http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0838/2008273371-t.html 
942 |c BK 
999 |c 11115  |d 11115 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_001579000000000_BEL_FO  |7 0  |8 NFIC  |9 14705  |a KUFOS  |b KUFOS  |c GEN  |d 2016-08-04  |o 664.001579 BEL/FO  |p 10449  |r 2016-08-04  |w 2016-08-04  |y BK 

Ítems similars