Solid-state fermentation in Biotechnology: fundementals and applications /

Opis bibliograficzny
1. autor: Ashok Pandey
Kolejni autorzy: Soccol,Carlos R., Rodriguez-Leon,Jose A., Poonam Nigam
Format: Printed Book
Wydane: New Delhi : AsiaTech , 2001.
Hasła przedmiotowe:
Fermentation
Opis
Opis fizyczny:221p. ;
ISBN:81-87680-06-7

Podobne zapisy