Wordt geladen...

Food microbiology

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Frazier, William C
Andere auteurs: Westhoff, Dennis C
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: New Delhi Tata Mc Graw Hill 1995
Editie:4th ed.
Onderwerpen:
Omschrijving
Fysieke beschrijving:xiv, 539p.
ISBN:0-07-4621017