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Food microbiology
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | Printed Book |
| प्रकाशित: |
New Delhi
Tata Mc Graw Hill
1995
|
| संस्करण: | 4th ed. |
| विषय: |
| भौतिक वर्णन: | xiv, 539p. |
|---|---|
| आईएसबीएन: | 0-07-4621017 |
| मुख्य लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | Printed Book |
| प्रकाशित: |
New Delhi
Tata Mc Graw Hill
1995
|
| संस्करण: | 4th ed. |
| विषय: |
| भौतिक वर्णन: | xiv, 539p. |
|---|---|
| आईएसबीएन: | 0-07-4621017 |