লোডিং...
Food microbiology: fundamentals and frontiers /
অন্যান্য লেখক: | |
---|---|
বিন্যাস: | Printed Book |
প্রকাশিত: |
Washington, D.C.:
ASM,
2001
|
সংস্করন: | 2nd |
বিষয়গুলি: |
উপাদানের বিবরণ: | Includes bibliographies and index. |
---|---|
দৈহিক বর্ননা: | xvi, 872p. |
আইসবিএন: | 1-55581-208-2 9781555812089 |