লোডিং...

Food microbiology: fundamentals and frontiers /

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Doyle, Michael P.
বিন্যাস: Printed Book
প্রকাশিত: Washington, D.C.: ASM, 2001
সংস্করন:2nd
বিষয়গুলি:
বিবরন
উপাদানের বিবরণ:Includes bibliographies and index.
দৈহিক বর্ননা:xvi, 872p.
আইসবিএন:1-55581-208-2
9781555812089