Lataa...

QR-koodi

Dairy science and technology

other_versions_link

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Walstra, Pieter
Muut tekijät:	Wouters, Jan T. M., Geurts, T. J.
Aineistotyyppi:	Printed Book
Julkaistu:	Boca Raton CRC,Taylor & Francis, 2006.
Painos:	2nd.
Sarja:	Food science and technology
Aiheet:	Dairy processing. Milk. Dairy products.

Samankaltaisia teoksia

Principles of dairy science
Tekijä: Schmidt, G H
Julkaistu: (1974)

Practical Dairy Science and Laboratory methods
Tekijä: Choudhuri, A C
Julkaistu: (1959)

Milk and dairy products
Tekijä: Lampert, Lincoln M
Julkaistu: (1947)

British Dairying
Tekijä: Garner, Frank H
Julkaistu: (1948)

Principles of Dairying: Testing and Manufactures.
Tekijä: Judkins, Henry F
Julkaistu: (1931)

Milk production: Science and practice
Tekijä: Leaver, J D
Julkaistu: (1983)

Dairy science and technology
Tekijä: Walstra,pieter
Julkaistu: (2006)

Dairy farming in the South
Tekijä: Pegram, C W, et al.
Julkaistu: (1949)

Dairy farming in the South
Tekijä: Pegram, C W, et al.
Julkaistu: (1949)

Dairy chemistry and physics
Tekijä: Walstra , Pieter
Julkaistu: (1984)

Fundamentals of dairy - science
Tekijä: Rogers, Lore A
Julkaistu: (1928)

Dairy Microbiology /
Tekijä: Faridi,, Aysha Aziz
Julkaistu: (2012)

Textbook of dairy chemistry /
Tekijä: Mathur,M P
Julkaistu: (1999)

Fundamentals of dairy chemistry /
Tekijä: Wong,N P(Ed.)
Julkaistu: (1998)

Dairy Science and Technology
Tekijä: Jan T M Wouters, et al.
Julkaistu: (2006)

Dairy farming socio-economic analysis of milk production
Tekijä: Rao,V M
Julkaistu: (1991)

Dairy bacteriology
Tekijä: Hammer, Bernard W
Julkaistu: (1948)

First Indian dairy year book 1960
Julkaistu: (1961)

Textbook of dairy chemistry V.1 Theoretical
Tekijä: Lind, Edgar R
Julkaistu: (1956)

Milk and milk products: technology, chemistry and microbiology /
Tekijä: Varnam,Alan H
Julkaistu: (2001)

applied dairy microbiology
Tekijä: Elmer H Marth, et al.
Julkaistu: (2001)

Applied dairy microbiology
Tekijä: Elmer H Marth, et al.
Julkaistu: (2001)

Applied dairy microbiology
Tekijä: Elmer H Marth, et al.
Julkaistu: (2001)

Dairy Science and Technology
Tekijä: Jan TM et al, et al.
Julkaistu: (2006)

Dairy modernization
Tekijä: Roger,W.Palmer
Julkaistu: (2005)

Dairy farming and milk production
Tekijä: Ananthakrishnan, C P

Dairy bacteriology
Tekijä: Babel, Frederick J
Julkaistu: (1957)

Practical Dairy Science and Laboratory methods
Tekijä: Choudhuri, A C
Julkaistu: (1959)

Text book of dairy chemistry v.1 Theoretical
Tekijä: Ling, Edgar R
Julkaistu: (1963)

Dairy processing: improving quality/
Julkaistu: (2015)

Dairy processing quality assurance
Julkaistu: (2008)

Fundamentals of dairy chemistry
Tekijä: Johnson, Arnold H
Julkaistu: (1965)

Dairy cattle feeding and management
Tekijä: Henderson, H.D
Julkaistu: (1954)

Principles of dairying:Testing and manufactures
Tekijä: Judkins, Henry F
Julkaistu: (1951)

Outlines of dairy technology
Tekijä: Sukumar,De
Julkaistu: (1980)

Dairying in India
Tekijä: Warner, James N
Julkaistu: (1953)

Dairy manufacturing processes; a handbook for dairy plant workers and short course students
Tekijä: Fouts, Everett L
Julkaistu: (1948)

Dairy Science : its principles and practice
Tekijä: Petersen, W.E
Julkaistu: (1950)

Fundamentals of dairy chemistry,
Tekijä: Webb, Byron Horton
Julkaistu: (1974)

Dairying in India
Tekijä: Warner, James N
Julkaistu: (1953)