Loading...

Dairy science and technology

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Walstra, Pieter
Andre forfattere: Wouters, Jan T. M., Geurts, T. J.
Format: Printed Book
Udgivet: Boca Raton CRC,Taylor & Francis, 2006.
Udgivelse:2nd.
Serier:Food science and technology
Fag:

Lignende værker