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Modern Food Microbiology: 7th Edition

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jay,James
Weitere Verfasser: Golden,David A, Loessner,Martin J.
Format: Printed Book
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: India Springer Pvt Ltd 2003
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:790
ISBN:818128528x