Modern Food Microbiology: 7th Edition

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Jay,James
Andere auteurs: Golden,David A, Loessner,Martin J.
Formaat: Printed Book
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: India Springer Pvt Ltd 2003
Onderwerpen:
Microorganisms
Taxonomy
Omschrijving
Fysieke beschrijving:790
ISBN:818128528x

Gelijkaardige items