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Flavours and Fragransces

書目詳細資料
主要作者: Swift, Karl A.D
格式: Printed Book
語言:Undetermined
English
出版: U.K. The Royal Society of Chemistry 1997
主題:
DNA Technology, Chemoreception, Aroma, Natural Isolates, Odour sensing, Automatic Resins, Biocatalysis, Maillard Reaction, Chemical Fragrance, Thiocarbonal compounds,
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Kerala Agricultural University

持有資料詳情 Kerala Agricultural University
索引號: 664.5 SWI
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