Laddar...

Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Fennema, Owen R
Övriga upphovsmän: Marth, Elmer H, Powrie, William D
Materialtyp: Printed Book
Språk:Undetermined
English
Publicerad: Newyork Marcel Dekker Inc 1973
Serie:Food science: a series of monographs Food science: a series of monographs
Ämnen:

Kerala Agricultural University

Beståndsuppgifter i Kerala Agricultural University
Signum: 641.45 FEN
Exemplar Status otillgänglig