Загрузка...

Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3

Библиографические подробности
Главный автор: Fennema, Owen R
Другие авторы: Marth, Elmer H, Powrie, William D
Формат: Printed Book
Язык:Undetermined
English
Опубликовано: Newyork Marcel Dekker Inc 1973
Серии:Food science: a series of monographs Food science: a series of monographs
Предметы:

Kerala Agricultural University

Подробно о фондах из Kerala Agricultural University
Шифр: 641.45 FEN
Копировать Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working)