Wordt geladen...

Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Fennema, Owen R
Andere auteurs: Marth, Elmer H, Powrie, William D
Formaat: Printed Book
Taal:Undetermined
English
Gepubliceerd in: Newyork Marcel Dekker Inc 1973
Reeks:Food science: a series of monographs Food science: a series of monographs
Onderwerpen:

Kerala Agricultural University

Exemplaargegevens van Kerala Agricultural University
Plaatsingsnummer: 641.45 FEN
Kopie Status is onbeschikbaar