লোডিং...

Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Fennema, Owen R
অন্যান্য লেখক: Marth, Elmer H, Powrie, William D
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:Undetermined
English
প্রকাশিত: Newyork Marcel Dekker Inc 1973
মালা:Food science: a series of monographs Food science: a series of monographs
বিষয়গুলি:

Kerala Agricultural University

হোল্ডিংসের বিবরণ Kerala Agricultural University
ডাক সংখ্যা: 641.45 FEN
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ