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Science of food : an introduction to food science, nutrition and microbiology
Auteur principal: | |
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Autres auteurs: | |
Format: | Printed Book |
Langue: | Undetermined English |
Publié: |
Oxford
Pergamon Press
1981
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Édition: | 2 |
Sujets: |
Kerala Agricultural University
Cote: |
641.1 GAM |
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