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Freezing preservation of foods V. 4- freezing of precooked and prepared foods

Détails bibliographiques
Auteur principal: Coply, Michael J
Autres auteurs: Tressler, Donald K, VanArsdel, Wallace B
Format: Printed Book
Langue:Undetermined
English
Publié: U S A AVI Publishing Co 1968
Sujets:

Kerala Agricultural University

Informations d'exemplaires de Kerala Agricultural University
Cote: 641.453 FRE
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